Sự Tinh Tế Và Chứa Đầy Lãng Mạn Đến Từ Ẩm Thực Ý (P1)

Ẩm Thực Ý Mang Nét Đặc Trưng Biển Địa Trung Hải

Mang đến người dùng những hương vị đặc trưng từ những nguyên liệu đơn giản, tập trung nhiều vào các thành phần tự nhiên, dễ tìm như cà chua, tỏi, dầu ô liu, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt.

Đối với ẩm thực Ý, bất cứ ai cũng có thể nấu được, không đòi hỏi sự quá chuyên nghiệp, cũng không quá phức tạp về thành phần, không mất nhiều thời gian cho khâu sơ chế và đặc biệt là mỗi vùng miền lại có những nét đặc trưng và hương vị khác nhau. Tại Ý họ đề cao về nghệ thuật trang trí món ăn bậc thầy. Với nét ẩm thực nơi đây chưa đầy những sắc thái vừa tinh tế, vừa lãng mạn khiến các thực khách cảm thấy vô cùng ấn tượng.

Những Món Ăn Làm Nên Thương Hiệu Ẩm Thực Ý

Không thể không nhắc đến, món ăn quốc dân của nước Ý. Pizza là niềm tự hào của người dân Ý. Mang một ý nghĩa vô cùng to lớn với màu sắc như lá cờ đại diện cho nước Ý. Ra đời từ thế kỷ 18 và nhanh chóng trở thành món ăn tiêu biểu mang phong cách pha trộn, độc đáo.

Một chiếc Pizza chuẩn sẽ có lớp vỏ giòn tan, thêm lớp phô mai chảy đều. Tuy nhiên, điều khiến chiếc bánh Pizza từ bình dân trở nên đặc biệt sang trọng chính là lớp nhân phủ trên mặt bánh. Giống như chiếc bánh mì thịt ở Việt Nam, sự đặc biệt không nằm ở chiếc bánh mì, mà nó khác biệt với lớp nhân bên trong.

Người ta có thể cho những nguyên liệu khác nhau lên mặt bánh để tạo thành những chiếc bánh Pizza với hương vị khác nhau. Nhưng chiếc bánh Pizza phổ thông nhất là kết hợp với thịt, jambon, xúc xích, hải sản…..

Pasta – Món ăn mang các đặc trưng rõ rệt về nghệ thuật ẩm thực Ý. Pasta trong tiếng Ý với cái tên gọi chung là các loại nui, mì sợi….được làm từ bột mì. Tuỳ kích cỡ, hình dạng, nguyên liệu, sốt ăn kèm. Cùng với cách chế biến Pasta với tên gọi riêng:

Pasta cọng dài là mì dài ống tròn nấu chung với sốt cà chua.
Pasta ống gồm nhiều loại như nui to, nhỏ, thẳng, cong, đầu vạt nhọn, thẳng….

Các loại sợi Pasta thường có màu vang, song cũng có một số loại với hương vị khác nên có màu như đỏ, đen hay xanh. Pasta được phần làm 2 kiểu là pasta khô và tươi. Tuy rất đa dạng nhưng loại pasta phổ biến và được yêu thích nhất là kiểu mì Spaghetti sợi dài, dạng tròn thường được nấu chung với sốt cà chua.

Đến Cardi Pizzeria Thưởng Thức Những Món Ngon Đến Từ Nước Ý

Đến với Cardi Pizzeria, bạn không chỉ thưởng thức những món ăn ngon mà còn cảm nhận được tâm huyết và sự tinh tế trong từng chi tiết nhỏ, từ cách chế biến đến cách bày trí món ăn, tất cả đều nhằm mang đến cho bạn những giây phút ẩm thực tuyệt vời nhất. Hãy đến và khám phá, để thấy rằng hương vị Ý đang chờ đón bạn ngay tại Cardi Pizzeria!

Xem thêm

Thông tin liên hệ

Cardi Pizzeria hiện có 4 chi nhánh
1. Cardi Pizzeria Đà Nẵng
Địa chỉ: 76 Đường 2/9, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
2. Cardi Pizzeria Bạch Đằng
124 Bạch Đàng, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
3. Cardi Pizzeria Võ Văn Kiệt
93 Võ Văn Kiệt, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
4. Cardi Pizzeria Hội An
32 Thái Phiên, Phường Cẩm Phô, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
Hotline: 0989232315
Website: cardipizzeria.com