Bò bít tết T Bone – Ấn tượng khó phai

1. Tại sao sườn T-Bone bò Úc lại đặc biệt như vậy

Nói phần thịt sườn T-Bone là phần ngon nhất, hảo hạng nhất của con bò quả không sai. Cách lấy miếng thịt này ra từ con bò giữ cho nó độ dai và hương vị tự nhiên, không mất nước và làm đứt các sợi liên kết cơ.

Phần thịt này có hương vị đậm đà, rất đặc biệt và có số lượng rất ít. Bên có phần thăn nội thì rất mềm, thăn nội cũng là phần thịt nạc nhất, đắt nhất . Phần thăn ngoại có độ săn hơn vaf phần mỡ làm giữ được độ nước và thêm phần thơm béo đặc biệt cho phần thịt..

Sườn T-Bone phù hợp cho các món ăn tái, giúp bạn tận hưởng hết vị béo, mềm, và ngọt của thịt bò. Cảm giác rằng dùng phần thịt này cho các món khác sẽ thật uổng phí.

Những bài viết liên quan

2. Các món ăn từ sườn T-Bone bò Úc

Với món T-Bone steak huyền thoại, việc chế biến hết sức đơn giản, chỉ cần tẩm ướp miếng T-Bone với chút muối Season Steak, để cho gia vị ngấm đều vào thịt khoảng 10 phút là được. Sau khi ướp xong thì cho lên chả rán hoặc nướng trên bếp than hoa khoảng 7 đến 10 phút tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt. Thời gian như vậy là vừa đủ để miếng T-Bone chín mà không bị khô.

Miếng thịt bò bên ngoài vàng ruộm, bên trong ngọt mềm, rưới thêm nước sốt tiêu thơm lừng, cay the, tạo nên một món ăn cực phẩm, đầy lôi cuốn.

Được chế biến bởi đôi bàn tay của những người đầu bếp điêu luyện, Cardi tự tin mang đến cho thực khách một món ăn trọn vẹn cả về phần nhìn lẫn phần vị. Đây hứa hẹn là một hương vị độc bản mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác.

Tất nhiên, các chế phẩm khác nhau sẽ luôn làm cho hương vị và kết cấu hơi khác nhau, vì vậy hãy thử các phương pháp khác nhau hoặc chọn phương pháp bạn biết rõ nhất.

Hãy đến Nhà hàng Cardi Pizzeria để thưởng thức món ăn đặc biệt này

Thông tin liên hệ

Cardi Pizzeria hiện có 4 chi nhánh
1. Cardi Pizzeria Đà Nẵng
Địa chỉ: 76 Đường 2/9, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
2. Cardi Pizzeria Bạch Đằng
124 Bạch Đàng, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
3. Cardi Pizzeria Võ Văn Kiệt
93 Võ Văn Kiệt, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
4. CARDI PIZZERIA
32 Thái Phiên, Phường Cẩm Phô, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
Hotline: 0989232315
Website: cardipizzeria.com