Văn hóa ẩm thực ‘Cội nguồn Việt – Nghệ nhân Di sản Việt’

Với sự tham dự, quảng diễn của 4 nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam: Phan Tôn Gia Hiền, Lê Nguyễn Hoàn Long, Lê Văn Khánh và Doãn Văn Tuấn, đã khiến du khách thích thú.

Tối 29-3, nhằm chào mừng Ngày Giải phóng Đà Nẵng và tôn vinh vẻ đẹp văn hóa, ẩm thực Việt Nam, khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng đồng hành cùng Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP Đà Nẵng tổ chức đêm văn hóa ẩm thực Xuân với chủ đề “Cội nguồn Việt – Nghệ nhân di sản Việt”.

Đây là hoạt động khởi đầu, năm trong chuỗi sự kiện “Hành trình qua văn hóa ẩm thực Việt” dự kiến sẽ được tổ chức mỗi quý trong năm 2024. 

Sự kiện lần này có sự tham dự tham gia của:

Du khách không chỉ được thưởng thức các món ăn bằng vị giác mà còn bằng cả thị giác, được nhìn, xem các đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực làm các món ăn một cách tinh tế, đẹp mắt.

Nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh đã quảng diễn món “Kình Ngư Hóa Long” độc đáo. Trong hơn 30 năm, nghệ nhân Lê Văn Khánh đã sáng tạo nhiều món ngon, định vị thương hiệu cá nhân và quảng bá ẩm thực Việt.

Trong khi đó, nghệ nhân Doãn Văn Tuấn, Phó Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa – Ẩm thực Đà Nẵng, đã chế tác món “Mỹ vị vào xuân”, giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước.

Ngoài ra khi đến Đà Nẵng bạn có thể đến Nhà hàng Cardi Pizzeria

Cardi Pizzeria là chuỗi nhà hàng pizza thủ công số 1 tại miền trung. Tại Cardi Pizzeria Hội An và Cardi Pizzeria Đà Nẵng thực khách có thể vừa ăn vừa xem các thợ pizza biểu diễn nghệ thuật làm pizza Ý ngay tại bàn ăn.

Thông tin liên hệ

Cardi Pizzeria hiện có 4 chi nhánh
1. Cardi Pizzeria Đà Nẵng
Địa chỉ: 76 Đường 2/9, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
2. Cardi Pizzeria Bạch Đằng
124 Bạch Đàng, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
3. Cardi Pizzeria Võ Văn Kiệt
93 Võ Văn Kiệt, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
4. CARDI PIZZERIA
32 Thái Phiên, Phường Cẩm Phô, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
Hotline: 0989232315 
Website: cardipizzeria.com