Trong trường hợp mua pizza về mà không dùng ngay hoặc dùng không hết, bạn có thể “bỏ túi” ngay cách bảo quản và làm nóng pizza hiệu quả từ bài viết này:

1. Bánh pizza để được bao lâu?

Bánh pizza nên được sử dụng ngay sau khi nướng để đảm bảo độ ngon hoàn hảo, nóng giòn của bánh và các loại topping. Trong trường hợp dùng không hết, bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh, tuy nhiên như vậy độ thơm ngon của bánh cũng không còn đảm bảo. Vì thế, tốt nhất bạn vẫn nên ăn bánh ngay khi vừa nướng xong nhé.

2. Hướng dẫn bảo quản pizza đúng cách

Giữ lạnh là phương pháp bảo quản bánh pizza được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, cách làm này có nhược điểm lớn là dễ khiến lớp nhân bánh bị khô cũng như đế bánh bị cứng. Do đó, bạn phải biết cách bảo quản đế bánh pizza và phần nhân để giữ được độ ngon gần như lúc đầu. 

Cách 1: Bảo quản pizza trong hộp kín

• Bước 1: Trải một miếng giấy khô dưới đáy hộp trước khi đặt miếng pizza vào trong. Nếu có nhiều miếng bánh, hãy ngăn cách mỗi miếng bằng một lớp giấy. 
• Bước 2: Sau đó, bọc kín miệng hộp bánh bằng màng bọc thực phẩm và tiếp tục đậy nắp hộp lại để hạn chế tối đa không khí lọt vào ảnh hưởng đến chất lượng bánh. 
• Bước 3: Cho hộp bánh vào ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh để bảo quản. 

Cách 2: Bảo quản pizza bằng túi zip

• Bước 1: Chia bánh thành từng miếng vừa với kích thước túi zip bạn chuẩn bị.
• Bước 2: Cho từng miếng bánh vào từng túi zip một và bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh. 

Giữ lạnh là cách bảo quản pizza khá phổ biến

3. Hướng dẫn cách hâm nóng pizza 

Cách hâm nóng pizza mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon và độ giòn, bạn có thể tham khảo là sử dụng lò nướng và lò vi sóng. 

Cách thực hiện hâm nóng pizza bằng lò nướng:   

• Bước 1: Cho bánh ra đĩa và đặt vào lò nướng.
• Bước 2: Điều chỉnh nhiệt độ lò ở mức 350°F/180°C trong vòng 5 phút.
• Bước 3: Lấy bánh ra khỏi lò sau khi hâm và dùng ngay. 

Cách thực hiện hâm nóng pizza bằng lò vi sóng:

• Bước 1: Cho bánh ra đĩa và đặt vào lò vi sóng.
• Bước 2: Hâm nóng pizza trong 2 – 3 phút rồi lấy bánh ra và sử dụng ngay.

Mẹo để cho pizza không bị khô khi quay trong lò vi sóng là bỏ kèm 1 cốc nước nhỏ để tránh bánh bị khô. Tuy nhiên Domino’s không khuyến khích các bạn hâm nóng bánh pizza bằng lò vi sóng. Vì nếu bạn không làm đúng cách thì dễ khiến phần topping bị khô và phần vỏ bánh bị dai, cứng. Từ đó, ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị vốn có của pizza. 

Thưởng thức bánh pizza ngon nhất là ngay khi bánh vừa ra lò, phần đế giòn cùng nhân bánh thơm lừng, nóng hổi. Tuy nhiên, trong trường hợp không dùng hết, bạn hãy thử áp dụng cách bảo quản vừa kể trên để giữ được độ ngon của bánh nhé!

Tận Hưởng Những Chiếc Bánh Pizza Thơm Ngon Với Đặc Trưng Riêng

Tại Cardi Pizzeria, mỗi chiếc bánh pizza đều được chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến quá trình chế biến. Bột bánh được làm từ loại bột mì chất lượng, nhào nặn thủ công để đạt đến độ hoàn hảo. Nước sốt cà chua đặc biệt của chúng tôi được nấu từ những quả cà chua tươi mọng, kết hợp cùng các loại gia vị bí truyền, tạo nên hương vị độc đáo.

Với không gian ấm cúng, phục vụ nhiệt tình và thực đơn phong phú, Cardi Pizzeria chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè, họp mặt gia đình hay thậm chí là một buổi hẹn hò lãng mạn. Hãy đến với Cardi Pizzeria để cảm nhận và trải nghiệm những hương vị tuyệt vời mà chúng tôi mang đến. Cardi Pizzeria luôn mong muốn gửi đến bạn những bữa ăn chất lượng nhất với giá cả hợp lý nhất.

Hãy ghé thăm Cardi Pizzeria ngay hôm nay và tận hưởng hương vị thực sự của nước Ý!

• Chiếc Pizza lò củi tại Cardi Pizzeria
• List Mỳ Ý hấp dẫn từ biển đến núi tại Cardi Pizzeria
• Nhà Hàng View Sông Hàn, View Cầu Rồng Đà Nẵng Đẹp

Cardi Pizzeria là chuỗi nhà hàng pizza thủ công số 1 tại miền trung. Tại đây cam kết "Pizza tươi, Chuẩn Ý 100%, Nướng bằng lò củi và Bò bít tết thượng hạng"

Cardi Pizzeria hiện có 4 chi nhánh
1. Cardi Pizzeria Đà Nẵng
Địa chỉ: 76 Đường 2/9, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
2. Cardi Pizzeria Bạch Đằng
124 Bạch Đàng, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
3. Cardi Pizzeria Võ Văn Kiệt
93 Võ Văn Kiệt, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
4. Cardi Pizzeria Hội An
32 Thái Phiên, Phường Cẩm Phô, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
Hotline: 0989232315 
Website: cardipizzeria.com